この度、東日本大震災で被災に遭われた皆様方に対し衷心よりお見舞い申し上げます。私達会員も、全員一丸と成りサポート致す所存でございます。皆様の後ろには、総本部、宇都宮会長を筆頭に12地方本部会長がおられます。皆さんと一緒に頑張り、この国難を乗り切りましょう。

　 さてこの度3月24日に、念願の内閣府認定の公益社団法人が認可されました。食に携わる団体としては初めてでございます。この認可に恥じる事のないよう、各自が責任をもって食文化の発展に頑張りましょう。

　今年は役員改選の年にあたり、北陸地方本部も新しい役員に一新され、若い力が漲っております。期待しております。

　今後とも関係各位の皆様にご支援、ご協力賜りますようお願い致します。結びにあたり、皆様のご多幸・ご健勝を御祈念申し上げ、ご挨拶と致します。

終身名誉会長

加藤　祥師

　この度、北陸地方本部会長に選任されまして、身の引き締まる思いを致しております。加藤会長をはじめ歴代会長の皆様の偉大なご功績を顧みますと、自らの非力さを痛感せざるを得ません。会員、事業所、関連業者、行政、全ての皆様のご協力と、ご指導を仰ぎ、北陸地方本部の一層の発展に微力ではありますが最善を尽くす所存です。何卒宜しくお願い致します。

　 四季折々の変化に富み、山紫水明、自然豊かで、海の幸、山の幸、里の幸に恵まれた、この風土のなかで培われた、心優しい北陸人の優れた感性と技術を世界に発信しませんか。様々な外国に出かけましたが、これほど恵まれた環境は世界一だと確信致しております。西洋、東洋料理の垣根がなくなりつつある今日、これからの世界標準とでも申しますか、世界に羽ばたく、同時に地域に根ざした、優れた料理人を育てるために精進し、勉強しましょう。

◆物故者慰霊塔法要

第１５回

物故者追悼法要開催

◆物故者芳名

※敬称略